海鲜处理
波士顿龙虾,你了解几分?

波士顿龙虾,你了解几分?

开头:你知道吗?尽管“波士顿”这三个字听起来就像是一个高级餐厅的招牌,但处理波士顿龙虾其实并不需要什么高级技巧,相反,它更像是一场海鲜版的“变形记”。一、购买与初步认识波士顿龙虾怎么来的?波士顿龙虾原产...

清洗螃蟹,原来可以这么简单!

清洗螃蟹,原来可以这么简单!

哎呀呀,清洗螃蟹这活儿,可真是让人头疼。一开始,看到那满池的螃蟹,我心里就犯嘀咕:这么多只,怎么洗啊?可别说,我还真有次尝试直接往锅里一扔,结果……那场面,哎,别提了。不过,别灰心,这次我来教你几招,保证让螃蟹洗得...

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